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洗碗机洗碗机洗碗机

我看到一池水,数百只鸭脖子上的鸭子头被清洗在一起,然后将一大篮西红柿倒入水池,水开始加工。

在加工配料时,无论是水果和蔬菜,还是海鲜熟食,厨师都不戴手套,直接用手搅拌。很难想象看似高大的自助餐厅会是这样的。

在餐厅后的厨房里,记者没有看到任何消毒设备。洗碗机只在游泳池中放置大量的餐具进行清洁,然后将它们直接放在桌子上以烘干餐具。

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带有熟食的盘子边缘经常溅上酱汁。厨房工人拿起抹布擦干净后,还会用抹布来安排餐具的形状。即使在前台,他们也无法避免。

除了擦拭餐具和擦拭桌子外,这些通用擦拭巾还有一个特殊用途,即用作游泳池的水塞。这真的越来越恶心。

为了节省成本,也可以说为了避免浪费,自助餐厅将把未经烘焙的生肉放回冰箱中。对于餐桌上的一些剩余食物,记者发现该餐厅要求回收。如果食物没有变化,厨房工会第二天就添加了新材料,并将这些残羹剩饭混合在一起,再次被送到自助餐厅的前台。

在这个自助餐厅工作期间,记者多次向厨房工人询问这些牛肉和羊肉的质量,但厨房工人非常谨慎,避免回答。

由于厨房工人没有透露更多信息,记者打算跟踪自助餐厅的送货人员和送货车辆,以澄清这些牛羊肉的真实身份。

一位商人告诉记者,使用鸭肉假装成牛肉和羊肉已经成为业界的一个隐藏规则。五元一斤鸭肉用来假30元一斤羊肉。与此同时,这些肉类经销商还透露,为了不承担责任,他们还在卖给餐馆时将它们卖在鸭盘上,但他们无法管理桌上的肉。

在调查中,记者发现自助餐厅的熟食来自黑色车间,没有任何生产资质和肮脏的生产环境。

记者发现问题后,他紧急联系了河北省食品药品监督管理局。食品药品监督管理部门对此给予了高度重视,并指示石家庄市食品药品监督管理局对此进行调查处理。

“北京晨报”昨日,消费者协会举办了“利用科技创新提升社会监督效能”研讨会。 “北京晨报”记者从会上了解到,市消费者协会打算在官方微信公众账号上开设一个餐饮消费者社会监督网。频道“阳光餐饮 - 后烹饪视频智能监控”并讨论其可行性。会议现场模拟了如何通过“北京消费者协会”微信公众账号进行创新的网络权利保护。消费者进入APP后,选择有关餐饮企业,根据提示操作,可以进行网络服务定制和网络权限保护的过程。如果有关餐饮公司对食品安全违规行为持怀疑态度,后食品视频智能监控将通过短信自动提示消费者,通过短信,消费者可以了解涉嫌违规的内容细节和视频。消费者在收到涉嫌违法行为后,可以直接将信息传递给餐饮公司,提示他们及时纠正和改善企业的自律。同时,他们还可以根据学位向食品药品监督管理局报告。

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