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西州,大理必须去的地方

西州,大理必须去的地方

我不知道你是不是去过云南,去了大理,然后去了西州。这座古镇位于大理北部,在渤海和云南的交通车道上,位于上官市和大理市之间。气候非常宜人,土地平坦肥沃,一直是富人之地。老舍先生也去过这个地方。他对这个地方赞不绝口。古镇距离古城大理约20公里。前来旅行的人会选择乘坐公共汽车与团队一起玩一天,但如果您想体验文化和当地文化,建议您停留几天。

渤海西岸的许多白族居民将聚集在那里。从历史上看,西周是南诏王朝时期的重要古镇。它已经发展了数千年。西州镇四方街有一棵大型的古榕树,树叶繁茂。它似乎代表了古老的城镇永远繁荣。古树旁边是一个大家庭的庭院。它被称为燕家庭院。院子里还设有一间餐厅,可供客人使用。这是由当地厨师制作的菜肴。它味道很好。然而,当地最有名的不是大院里的菜肴,而是所有广场的喜州!它现在被列为保护它的“非物质文化遗产”。毕竟,通过各个朝代的变化变得难以改变。

西周玉以它闻名,是当地着名的特产。一般来说,做这种嫉妒的人几代人都有自己的手艺。它们已经代代相传,并且已被后代传承下来,然后他们甚至经历了电视台的食品节目。如果你去那个地方,你必须去吃一次。当你去那里时,你会发现虽然不仅有一个人在做,但每个家庭都有一条很长的线在他们面前,所有这些现在都被烘烤和出售。您可以看到它们在同一条线上,如何填充它们,如何烘焙它们,如何添加碳..可以清楚地看到制作和加工的整个过程。而且这种蟑螂应该吃热,如果是冷的话,它的味道也不好。刚烤好的是金黄色的,有的很热,他会为你剪它,用纸包着,不用牙签吃,但用纸包着,似乎更加接地。

在制作烘焙蛋糕之前,他还为面条软化了猪油和红糖。有两种口味,一种是甜味,另一种是咸味。甜的是塞满了红糖和豆沙。将装满火腿和盐的咸味的食物放在铁桶底部的一个洞里。在底部放一盆木炭进行烘烤。这非常独特。这是原始的烘焙方法。然而,小编认为吃甜味更好。面包中的红糖在烘烤后融化并与面条混合。加上木炭烘烤,它不是电,所以有一种当地独特的味道,如果在其他地方,估计即使是最好的工艺也不能使当地的味道。除了原始的生态,整个古镇的街道和房屋也是原始的。古老的小巷吸引了许多刚刚结婚的摄影师和新人。他们经常去那里拍照而不必环顾四周。沿着古老的小镇散步,虽然它们都是石头路,但没有一个城市如此干净和美丽,但它也很整洁,房屋也是用石头砌成的,有些已经破旧,与那些别墅和高层建筑相比,她是独一无二的,真实的,更接近历史。

除了食物和文化,这里的居民还有一种名为“扎染”的工艺,在那里你会看到大大小小的手工作坊,他们勤劳,聪明,富有创造力,可以用不同的面料制作不同的物品。首先,折叠使用的织物并将其系紧。把它放在染色槽里。取出后,应将其烘干。大约三四天,做一个粗略的原型。根据您的个人风格附加不同的图案。这是一个小衣服。围巾,有些是披肩,有些是钱包。.各种各样的,充满耀眼,都是手工缝制,非常漂亮,非常纪念。

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